✨ Torta al tartufo nocciola e cioccolato, impreziosita da Ferrero Rocher ✨

1️⃣ Prepara la torta:
Preriscalda il forno a 350°F (177°C). Grasso e farina tre teglie per torte da 8 pollici
In una ciotola grande, setacciate insieme farina, zucchero, cacao in polvere, lievito in polvere, bicarbonato, sale e polvere di espresso.
Aggiungere latte, olio vegetale, uova e estratto di vaniglia agli ingredienti secchi. Batti a velocità media fino a quando non siamo ben combinati.
Riduci la velocità del miscelatore e aggiungi attentamente l’acqua bollente all’impasto. Mescola fino a liscia; l’impasto sarà sottile.
Dividi l’impasto uniformemente tra le torte preparate.
Cuocere per 30-35 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Raffreddare le torte nelle padelle per 10 minuti, poi trasferire agli scaffali per raffreddare completamente.
2️⃣ Fai la glassa:
Batti il burro ammorbidito in una ciotola capiente fino a quando è leggero e soffice.
Aggiungere gradualmente il cacao in polvere e lo zucchero a velo, battendo fino a quando non sono ben combinati.
Mescolare nel liquore o estratto alla nocciola e un pizzico di sale fino a quando liscio e cremoso.

vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire