Una volta preparato il caramello per il flan di mele, occorre preparare il flan.
In una ciotola mettete il latte, le uova, i biscotti, lo zucchero e le mele sbucciate e senza torsolo.
Sbattetelo bene con un mixer fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Aggiungete il frullato nel contenitore dove avete preparato il caramello e mettete il tutto, con attenzione, nel
programma microonde alla massima potenza, il mio è 800W, per 15 min. Non coprirlo.
Trascorso questo tempo non vi resta che toglierlo dal microonde e lasciarlo raffreddare completamente
prima di sformarlo.
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