Istruzioni
Preparare la crosta
1️⃣ Mescola gli ingredienti In una piccola ciotola, mescola le briciole di wafer alla vaniglia con il burro fuso fino a ricoprire uniformemente le briciole.
2️⃣ Forma la base Premi con decisione il composto sul fondo di una tortiera a cerniera da 23 cm rivestita con spray da cucina antiaderente. Mettere da parte.
Preparare il ripieno
3️⃣ Cuocere il composto di ananas In un pentolino, scaldare l’ananas scolato e schiacciato con lo zucchero a fuoco medio per circa 5 minuti, finché l’ananas non si sarà riscaldato completamente.
4️⃣ Prepara la gelatina In una ciotola separata, cospargi la gelatina con acqua fredda e lasciala riposare per 1 minuto per ammorbidirla.
5️⃣ Incorporare la gelatina Mescolare il composto di gelatina nel composto caldo di ananas fino a quando non si sarà completamente sciolto.
6️⃣ Aggiungere il formaggio cremoso Ridurre la fiamma al minimo e aggiungere il formaggio cremoso a cubetti. Mescolare continuamente fino a quando il formaggio cremoso non si sarà completamente sciolto e il composto sarà liscio.
7️⃣ Raffreddare il composto Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente il composto.
