Ingredienti :
– 1 pasta sfoglia
– 1 camembert
– 2 mele (tipo d’oro o regina delle regine)
– 2 uova
– 20 cl di panna acida spessa
– 1 cucchiaio di senape (facoltativo)
– Sel, poivre
– Un po’ di burro per le mele
Preparazione:
1. **Preparazione delle mele**: preriscalda il forno a 180°C (th. 6). Sbucciate le mele, rimuovete cuore e semi, poi tagliateli a lamelle sottili. Sciogliere un po’ di burro in una padella e restituire le fette di mela per qualche minuto fino a quando non sono leggermente dorate. Prenotatevi.
2. **Preparazione per torte**: Stendi la pasta sfoglia in uno stampo per torta e infilalala con una forchetta. Per un tocco di sapore in più, puoi spalmare un sottile strato di senape sul fondo della torta.
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