In una ciotola, sciogliere la gelatina alla fragola in ½ tazza di acqua bollente .
Aggiungi cubetti di ghiaccio (o mezza tazza di acqua molto fredda) per raffreddarlo rapidamente. Mescola fino a quando non si addensa leggermente (circa 5 minuti se usi il ghiaccio).
Mescolalo:
Incorporare delicatamente la panna montata alla gelatina leggermente densa fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
Aggiungere le fragole tritate .
Assemblare la torta:
Versare il composto nella base di biscotti Graham e livellare la superficie.
Freddo:
Lasciare raffreddare per almeno 4 ore o fino a quando non si sarà completamente rassodato.
Completare e servire:
Se ne avete voglia, guarnite con fragole a fette o con un ciuffo di panna montata.
vedere il seguito alla pagina successiva
