Un piatto semplice e delizioso, perfetto per un pranzo o una cena leggera! Ecco come preparare il merluzzo gratinato con una croccante panatura e un mix di sapori freschi.
Ingredienti per 4 persone:
800 g di merluzzo (filetti o tranci, freschi o congelati) 🐟
200 g di pangrattato 🍞
10 pomodorini 🍅
10 olive verdi 🫒
Scorza di 1 limone 🍋
1 ciuffo di prezzemolo 🌿
1 cucchiaino di capperi dissalati 🧂
Origano 🌿
1/2 spicchio di aglio 🧄
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🫒
Sale 🧂
Pepe 🌶️
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