🎃 Cheesecake OREO alla zucca 🍫

1️⃣3️⃣ Sciogliere delicatamente la cheesecake dalla teglia utilizzando un coltello, poi lasciarla raffreddare in forno con lo sportello leggermente aperto per circa 30 minuti.
1️⃣4️⃣ Togliere dal bagno d’acqua e trasferire la cheesecake in un portafili. Lascialo raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di refrigerare per almeno 4 ore.
Passo 4: fare la ganache al cioccolato
1️⃣5️⃣ In una ciotola anti calore, porta la panna pesante a bollire. Versalo sul cioccolato fondente e lascialo riposare per 3 minuti.
1️⃣6️⃣ Frusta la miscela fino a liscia e lucida. Lascialo raffreddare a temperatura ambiente, poi spalmalo sulla cheesecake fredda. Liscia con una spatola e mettere in frigorifero per circa 10 minuti da impostare.
Passo 5: fare la crema chantilly al cioccolato
1️⃣7️⃣ In un’alta ciotola da miscelare, unisci zucchero a velo, cacao in polvere e panna pesante fredda. Frusta finché non si formano vette rigide.
1️⃣8️⃣ Girelle di panna montata alla pipa sopra la cheesecake.
Passaggio 6: decora e servi
1️⃣9️⃣ Guarnizione con zucche marshmallow e mini scaglie di cioccolato.
2️⃣0️⃣ Servite freddo e godetevi questa cheesecake piena di zucca!
Godetevi questa cheesecake alla zucca OREO ispirata all’autunno, dai sapori ricchi e dalla consistenza cremosa, perfetta per il Ringraziamento o per qualsiasi festa autunnale! 🎃🎃