Guarnizione:
½ tazza di mirtilli freschi 🫐
Facoltativo: panna montata o panna montata al cocco
Istruzioni:
Preparare la base:
Preriscaldare il forno a 175 °C. Unire le briciole di cracker Graham, lo zucchero, il sale e il burro fuso in una ciotola. Premere uniformemente in una teglia da 23 cm. Cuocere per 8-10 minuti fino a doratura. Lasciar raffreddare.
Preparare il ripieno:
In un frullatore o robot da cucina, frullare la patata dolce viola schiacciata, il latte condensato, le uova, la panna, la vaniglia, la cannella e il sale fino a ottenere un composto completamente liscio.
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