Preparare la torta al cioccolato:
Preriscaldare il forno a 175 °C. Imburrare e foderare due tortiere rotonde da 20 cm con carta da forno.
In una ciotola capiente, setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato, il cacao in polvere e lo zucchero.
Aggiungere le uova, l’estratto di vaniglia, il latticello e l’olio vegetale. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungere gradualmente l’acqua bollente e mescolare fino a ottenere un impasto liscio (sarà liquido).
Versare l’impasto uniformemente nelle tortiere preparate e cuocere per 25-30 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lasciate raffreddare le tortine negli stampi per 10 minuti, poi trasferitele su una griglia per farle raffreddare completamente.
Preparate la crema di ciliegie:
In un pentolino, unite le ciliegie, lo zucchero, l’amido di mais, il succo di limone e l’estratto di vaniglia.
Cuocete a fuoco medio, mescolando continuamente, finché il composto non si addensa e non inizia a formare delle bolle (circa 5-7 minuti).
Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare la crema di ciliegie a temperatura ambiente.

💕😋Torta dei sogni al cioccolato e ciliegie😋💕
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