Decorare:
Guarnire con ciliegie fresche per una finitura impeccabile.
Conservare la torta in frigorifero per almeno un’ora per far solidificare il ripieno e la ganache.
Consigli:
Ripieno di ciliegie:
Se non si hanno ciliegie fresche a disposizione, è possibile sostituirle con ciliegie sciroppate o congelate. Assicurarsi di scolare il liquido in eccesso prima dell’uso.
Conservazione:
Conservare gli avanzi in frigorifero fino a 3-4 giorni. Questa torta è ancora più buona il giorno dopo, perché i sapori si fondono perfettamente. Preparazione in anticipo:
È possibile preparare in anticipo il ripieno al cioccolato e la copertura di ciliegie e conservarli in frigorifero fino al momento di assemblare la torta.
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