1️⃣ Metti nel mixer il tonno ben sgocciolato e i capperi.
2️⃣ Aggiungi le uova sode, i filetti di acciuga, il succo di limone e il brodo. Se la salsa risulta troppo densa, aggiungi ancora un po’ di brodo, ma senza renderla liquida.
3️⃣ Frulla tutto fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
4️⃣ La salsa è pronta per essere spalmata su tartine, tramezzini o servita come accompagnamento a carne e verdure.
Buon appetito! 😋
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