2 carote tagliate a cubetti e cotte
1/2 tazza di piselli cotti
3 foglie di alloro
👩🍳 Preparazione:
Scaldare l’olio in una padella e rosolare la cipolla fino a renderla trasparente. Aggiungere la carne macinata e cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo frullare i pomodori con l’aglio, il concentrato di pomodoro e i peperoncini chipotle marinati. Versare questo composto sulla carne nella padella, coprire e cuocere finché non inizia a bollire.
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