🥥 Torta al Cocco Deliziosa! 🥥

3 cucchiai di cocco grattugiato
Procedimento:
Preparare l’impasto:
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi l’olio e il latte, mescolando bene.
Incorpora la farina setacciata, il cocco grattugiato, il lievito, il sale e lo zucchero vanigliato, mescolando delicatamente.
Cottura:
Versa l’impasto in una teglia imburrata o foderata con carta da forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, finché non è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Decorazione:
Lascia raffreddare la torta nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscila su una gratella. Spalma il latte condensato sulla superficie e cospargi con cocco grattugiato.
Questa torta al cocco è un vero piacere per il palato, ideale per un dessert veloce o una dolce merenda. Buon appetito! 🍰✨