Togliere l’impasto dal frigorifero e spalmarlo su una superficie leggermente infarinata per formare un disco di circa 30 cm di diametro. Mettilo in uno stampo per torta imburrato e infarinato, premendo bene i bordi. Spuntare il fondo dell’impasto con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
Versa il ripieno di formaggio bianco sull’impasto preparato.
Cuocere per circa 40-45 minuti, o fino
che la rifinitura è ben presa e leggermente dorata sui bordi. Lasciate raffreddare la torta a temperatura ambiente prima di arrotolarla. Puoi servirlo caldo o freddo, a seconda delle tue preferenze.
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