🥬 Ricetta classica della quiche agli spinaci: una cremosa e gustosa ricetta per ogni occasione

Ingredienti
Ecco cosa ti servirà per il ripieno (per 6-8 persone):

200 g (7 oz) di spinaci freschi (o surgelati, scongelati e strizzati)

1 piccola cipolla tritata finemente

2 spicchi d’aglio tritati

4 uova grandi

1 tazza (240 ml) di panna fresca

½ tazza (120 ml) di latte

1 tazza (100 g) di formaggio grattugiato (Gruyère, cheddar o mozzarella, a tua scelta!)

Sale e pepe , a piacere

Olio d’oliva o burro , per soffriggere
Base facoltativa (acquistata o fatta in casa)