Ingredienti
1 zucchina media
2 uova
1 cucchiaio di farina 00 (sostituire con farina integrale o d’avena)
Sale e pepe a piacere
Cipollotto tritato a piacere
2 o 3 fette di prosciutto cotto o petto di tacchino
2 o 3 fette di formaggio (mozzarella, cheddar o altro)
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