Numerosi studi dimostrano che l’aglio blocca alcuni enzimi coinvolti nella sintesi dei grassi, riducendo così i livelli di colesterolo totale e LDL del 15-20%. Previene inoltre l’aggregazione piastrinica e protegge le cellule dallo stress ossidativo. Questa combinazione di effetti benefici svolge un ruolo fondamentale per la salute cardiovascolare.
6. Riduce il rischio di cancro
Secondo un rapporto dell’American Institute for Cancer Research , i composti presenti nell’aglio promuovono la riparazione del DNA e rafforzano i sistemi di difesa cellulare. Questi effetti aiutano a prevenire alcuni tumori, tra cui il cancro del colon-retto e della pelle.
7. Rafforza il sistema immunitario
L’allicina agisce come uno scudo naturale: antibatterico, antisettico e microbicida, protegge l’organismo dagli agenti aggressivi esterni. L’acqua all’aglio è quindi un ottimo alleato per rafforzare quotidianamente il sistema immunitario.
8. Favorisce la perdita di peso
L’aglio accelera il metabolismo, aiuta a bruciare i grassi e agisce come un soppressore naturale dell’appetito. Prolungando il senso di sazietà, limita la voglia di mangiare troppo e favorisce la perdita di peso.
