3 DELIZIOSE RICETTE CON BISTECCHE
BISTECCA E PATATE CON SALSA CHIMICHURRI.
(GUSTO TOLENTIINO – RICETTA DI CUCINA)
✓ INGREDIENTI PER LA RICETTA.
– 2 filetti di manzo
– 500 g di patate piccole tagliate a metà
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 2 cucchiai di burro
– 2 spicchi d’aglio tritati
– Sale e pepe a piacere
+ Per la salsa chimichurri:
– 1 tazza di prezzemolo fresco tritato
– 1/4 di tazza di coriandolo fresco, tritato
– 3 spicchi d’aglio tritati
– 1/2 tazza di olio d’oliva
– 1/4 di tazza di aceto di vino rosso
– 1 cucchiaino di peperoncino in fiocchi
– Sale e pepe a piacere
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