Buonissimo e pronto in padella in pochi minuti! Ecco la ricetta del CASSONE ROMAGNOLO👉

6- Prepara il ripieno al pomodoro:
In un pentolino, cuoci la passata con olio, sale e origano per 10 minuti.
Taglia la mozzarella a cubetti e lasciala scolare in un colino.
7- Dopo il riposo, dividi l’impasto in 10 palline e stendile in dischi sottili da 15-18 cm di diametro.
8- Farcisci i dischi:
Su metà dei dischi, metti il ripieno alle erbe, lasciando 2 cm liberi ai bordi.
Spennella i bordi con poca acqua, chiudi a mezzaluna e sigilla con una forchetta.
Procedi allo stesso modo con il ripieno al pomodoro e mozzarella (ben strizzata).
9- Cottura:
Cuoci i crescioni in una padella ben calda per pochi minuti, girandoli spesso, fino a doratura uniforme.
10- Servi subito i crescioni ben caldi, filanti e saporiti!
Buon appetito! 😍✨