Assemblare il Bake:
Preriscaldare il forno a 180°C (355°F).
Ungere leggermente una teglia con olio vegetale.
Distribuire uniformemente il purè di patate sul fondo della teglia.
Disporre il pollo sminuzzato sopra il purè di patate.
Aggiungere uno strato di prosciutto a cubetti e cospargere con mozzarella grattugiata.
Mescolare 50 g di maionese con sale, pepe nero, paprika e origano. Distribuire uniformemente questo composto sullo strato di formaggio.
Cuocere:
Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando non diventa dorato e spumeggiante.
Preparare la salsa all’aglio e aneto:
In una ciotola, unire panna acida, maionese, aglio tritato, cetriolo tritato e aneto.
Aggiustare di sale e pepe nero a piacere. Mescolare bene.
Servire:
Lasciare riposare il bake per 5 minuti dopo averlo tolto dal forno. Servire caldo con un cucchiaio di salsa all’aglio e aneto a parte.
