4 deliziose ricette per gli amanti della pasta

👨‍🍳 Preparazione:
Condire la carne con sale e pepe e rosolare in olio d’oliva. Mettere da parte.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente. Scolare e mettere da parte.
Nella stessa padella, soffriggete l’aglio e la cipolla. Aggiungete la salsa di pomodoro, aggiustate di sale e lasciate sobbollire per qualche minuto.
Aggiungete la pasta cotta al sugo, quindi aggiungete la mozzarella e mescolate fino a quando non si sarà sciolta.
Infine, aggiungete la carne tenuta da parte, mescolate bene e servite caldo.
🍝 3. Noodles con polpette in salsa sugo 🍅🍃
📝 Ingredienti:
Per la salsa sugo:
3 spicchi d’aglio schiacciati
1 cipolla tritata
1 lattina di pomodori pelati (o 2 pomodori freschi)
1 confezione di salsa di pomodoro
Acqua (quanto basta per coprire le polpette)
1 cucchiaino di zucchero
Sale, chimichurri essiccato, origano, basilico e pepe a piacere
Olive (facoltativo)
Olio d’oliva
Per le polpette:
Polpette fatte in casa o già pronte
Per la pasta:
400 g di noodles
Acqua e sale per la cottura