– 2 cucchiai (30 g) di burro
– 2 cucchiai (24 g) di farina
– 2 tazze (500 ml) di brodo di pollo
– ¼ di tazza (65 ml) di panna acida
– 1 cucchiaino (5 ml) di paprika
– Sale e pepe, a piacere

PREPARAZIONE: