Oggi voglio proporvi la ricetta della marmellata “Tre Minuti”. Questa confettura si prepara velocemente, in un minuto, preservando la massa della vitamina utilizzata.
INGREDIENTI:
lampone – 1 kg
more – 1 kg
ribes nero (congelato) – 1,1 kg
zucchero – 1,5 kg
Zhelfix (arancione) – 3 buste da 25 g ciascuna
Preparazione delle bacche:
I lamponi e le more vengono leggermente tritati. Se vedete la confettura distribuita uniformemente in più pezzi, allora utilizzate un frullatore ad immersione.
Se i ribes neri sono congelati, versateli in una casseruola e scaldateli finché non saranno morbidi, poi tritateli anche leggermente.
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