Torta al limone che si scioglie in bocca. Non c’è bisogno di nessuna torta con lui.

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Questa torta piacerà a tutti gli amanti della pasticceria aromatica con leggera acidità di agrumi e delicata crema pasticcera! Con una torta così non vuoi nemmeno la torta.

Ingredienti per la crema:

  • 1 uovo;
  • 50 gr. Sahara;
  • un pizzico di sale;
  • 20 gr. amido;
  • Scorza di 1 limone;
  • succo di mezzo limone;
  • 200 ml di latte;
  • 25 gr. burro.

Ingredienti per l’impasto:

  • 3 uova;
  • 150 gr. Sahara;
  • 10 gr. zucchero vanigliato;
  • 50 gr. panna acida;
  • 150 ml di olio vegetale;
  • 250 gr. farina;
  • 15 gr. lievito in polvere;
  • zucchero a velo per servire;
  • facoltativo: petali di mandorle o noci.
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