Flan provenzale
Ingredienti :
– 500 grammi di pomodori
– 1 zucchina
– 1 peperone rosso
– 1 cipolla
– 3 uova
– 200 ml di panna fresca
– 100 g di formaggio grattugiato (gruyere o parmigiano)
– 2 spicchi d’aglio
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Erbe di Provenza
– Sale e pepe.
vedere il seguito alla pagina successiva
