π Ingredienti:
200 g di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o altro)
500 g di carne macinata
1 cipolla tagliata
2 spicchi d’aglio tritati
1 peperone rosso, tagliato a cubetti
1 cucchiaino di cumino macinato
1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe a gusto
6 frittata di grano
Olio vegetale (per friggere)
Topping a scelta: guacamole, salsa, panna acida, coriandolo fresco, ecc.
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