Non riesco a credere alla rapidità con cui tutti hanno divorato ciò che ho preparato per il pranzo in comune!

Porzioni: 12 involtini primavera

Ingredienti
1 tazza di mirtilli, freschi o congelati
1/4 di tazza di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
1/2 cucchiaino di amido di mais
8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
1/4 di tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
12 involtini primavera
Olio vegetale, per friggere
Zucchero a velo, per spolverare (facoltativo)