Ingredienti :
– 4 cosce di pollo
– 1 c. Bevendo caffè alla curcuma
– 1 c. Al caffè cumino
– 1 c. al caffè alla cannella
– 150 ml di brodo di pollame
– 2 zucchine medie, tagliate a tondi
– 1 c. al caffè allo zenzero macinato
– 2 cipolle tritate
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 50 g di uvetta
– 2 c. con zuppa di olio d’oliva
– Coriandoli freschi per decorazione
– Sale e pepe.
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