Un piatto semplice e delizioso, perfetto per un pranzo o una cena leggera! Ecco come preparare il merluzzo gratinato con una croccante panatura e un mix di sapori freschi.
Ingredienti per 4 persone:
800 g di merluzzo (filetti o tranci, freschi o congelati) π
200 g di pangrattato π
10 pomodorini π
10 olive verdi π«
Scorza di 1 limone π
1 ciuffo di prezzemolo πΏ
1 cucchiaino di capperi dissalati π§
Origano πΏ
1/2 spicchio di aglio π§
4 cucchiai di olio extravergine dβoliva π«
Sale π§
Pepe πΆοΈ
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