Questi biscotti al burro croccanti e deliziosi hanno un incredibile sapore di burro e una consistenza che si scioglie in bocca e che ti farà tornare a mangiarli.
I buoni biscotti al burro vecchio stile sono difficili da battere! Questi piatti base delle feste sono deliziosi in qualsiasi momento dell’anno e la parte migliore è che l’impasto può essere preparato mesi prima e cotto per una fantastica delizia al momento! Adoro i sapori semplici e la mollica perfetta del biscotto. Sono leggeri e non troppo dolci, quindi posso mangiarli in massa e avere comunque un passo da urlo.
COME AMMORBIDIRE IL BURRO VELOCEMENTE
Se dimentichi di lasciare il burro sul tavolo per qualche ora, non preoccuparti! Mettilo nel microonde per 10 secondi al 50 percento di potenza. Gira i bastoncini e ripeti una o due volte finché il burro non si ammorbidisce.
Se non vuoi usare il microonde, prova a riempire un bicchiere con pochissima acqua, svuotalo e mettilo capovolto sul tavolo sopra un panetto di burro. In circa 15 minuti il burro dovrebbe essere quasi a temperatura ambiente.
INGREDIENTI:
3 tazze di farina
185 g di burro a temperatura ambiente
