Introduzione all’Uovo Sodo Gratinato con Besciamella
Cari lettori, vi presento una ricetta che unisce tradizione e comodità, perfetta per chi vuole aggiungere un tocco di raffinatezza alla propria tavola senza eccessive complicazioni: l’Uovo Sodo Gratinato con Besciamella. Questo piatto, semplice ed elegante allo stesso tempo, promette di soddisfare tutti i palati, pur rimanendo accessibile anche ai cuochi alle prime armi.
Perchè scegliere questa ricetta?
Il gratin di uova sode con besciamella è ideale per serate in famiglia, brunch conviviali o anche come portata principale durante una cena informale. La sua ricchezza, apportata dalla cremosa besciamella e dal formaggio Gruyère gratinato, lo rende un’opzione pasto confortante e soddisfacente. Inoltre, questa ricetta può essere preparata in anticipo, dandovi tutto il tempo per godervi i vostri ospiti.
Ingredienti necessari
6 uova grandi
50 cl di latte
50 g di burro non salato
1 cucchiaio di farina 00
1 cucchiaio di crème fraîche densa
Noce moscata grattugiata, a piacere
100 g di formaggio Gruyère grattugiato
Sale e pepe a piacere
Attrezzatura da cucina necessaria
