La Padella di Pollo alla Toscana è un piatto rustico, saporito e molto aromatico, caratterizzato da ingredienti tipici della cucina toscana come pomodori secchi, aglio, rosmarino e spinaci. È perfetto per una cena calda e confortante, con sapori mediterranei che richiamano il cuore della cucina italiana.
Ingredienti:
4 petti di pollo
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
4 spicchi d’aglio
100 g di pomodori secchi (sott’olio, scolati)
150 g di spinaci freschi
200 ml di panna da cucina
100 ml di brodo di pollo
100 g di parmigiano reggiano grattugiato
1 rametto di rosmarino fresco
1 cucchiaino di origano
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
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