Pompa mela caramellata

Ingredienti :
1 pasta sfoglia
4 mele
50 g di zucchero
25 g di burro
1 cucchiaino di cannella
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
Istruzioni:
Preparate le mele: tagliate le mele a fette sottili dopo averle pelate.
Sciogliere il burro: Restituire le mele nel burro con lo zucchero fino a caramellare, poi cospargere di cannella.

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