Polpettone italiano grattugiato al parmigiano

Ingredienti :
500g di carne macinata (manzo o maiale)
1 œuf
100 g di parmigiano
1 cipolla tagliata
2 spicchi d’aglio tritati
50 grammi di cappuccio
200 g di salsa di pomodoro
100 g di mozzarella
Erbe italiane (basilico, origano)
Sel, poivre

vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire