Ingredienti (per 4 panini):
4 panini (baguette, ciabatta o un altro tipo di pane croccante)
2 scatolette di tonno sott’olio (sgocciolato)
1 peperone rosso o giallo
100 g di cheddar grattugiato o a fette
1 peperoncino fresco o jalapeño (a seconda del livello di piccantezza desiderato)
1 cucchiaio di salsa piccante (es. tabasco, sriracha, o una salsa al peperoncino a scelta)
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
Erbe fresche tritate (come prezzemolo o coriandolo) per decorare (opzionale)
Preparazione:
Preparare i peperoni e il peperoncino:
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