Torta cremosa e ananas e noci pecan del sud

Ingredienti:
Per la torta:
– 2 tazze di farina multiuso
– 2 tazze di zucchero semolato
– 2 cucchiaini di bicarbonato
– 2 uova grandi
– 1 lattina (20 oz) di ananas schiacciato, non direnato
– 1 tazza di noci pecan
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la glassa:
– 1 confezione (8 oz), crema di formaggio ammorbidito
– 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
– 4 tazze di zucchero a velo
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 tazza di noci pecan