L’aspetto « impossibile » di questa torta è che forma magicamente la propria crosta mentre cuoce. Questa torta con crema pasticcera al cocco è un dessert classico facile da preparare e offre una deliziosa combinazione di crema pasticcera cremosa e sapore di cocco. Ecco come puoi preparare un’impossibile torta con crema pasticcera al cocco:
Ingredienti:
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di cocco zuccherato grattugiato
- 2 tazze di latte (latte intero o latte di cocco per un sapore extra di cocco)
- 4 uova grandi
- 1/2 tazza di burro non salato, fuso
- 3/4 tazza di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata (opzionale, per guarnire)
- Panna montata o gelato alla vaniglia (per servire, facoltativo)
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