Questa casseruola di spinaci e formaggio è un piatto confortante e cremoso che unisce la ricchezza del formaggio cremoso alla bontà nutriente degli spinaci. Perfetta per una cena sostanziosa o un pranzo soddisfacente, questa ricetta è semplice e deliziosa. Con una superficie dorata e frizzante e un interno cremoso, è un piatto che piace a tutti, sia alla famiglia che agli amici. Il piatto è anche flessibile, consentendo di utilizzare spinaci freschi o surgelati a seconda di ciò che è disponibile.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Ingredienti:
Per la casseruola:
3 uova grandi
1 cucchiaino di zucchero
Sale q.b.
1 tazza (240 ml) di latte
1 tazza (120 g) di farina per tutti gli usi
30 grammi (2 cucchiai) di burro fuso
1/2 tazza (120 ml) di acqua calda
250-300 grammi (8,8-10,6 once) di spinaci freschi (o congelati)
1 cipolla, tritata finemente
1 spicchio d’aglio, tritato
250 grammi (8,8 once) di formaggio cremoso
Sale q.b.
3 cucchiai (45 ml) di burro
2 cucchiai (16 g) di farina per tutti gli usi
2 tazze (480 ml) di latte
