Ā Ingredienti :
Per l’impasto:
– 200 grammi di farina
– 100 g di burro freddo
– 50 g di zucchero
– 1 tuorlo d’uovo
– 1 pizzico di sale
Per la guarnizione:
– 500 g di formaggio bianco
– 100 grammi di zucchero
– 3 uova
– 1 cucchiaio di maizena
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 limone (succo e scorza)
– 50 g di panna acida spessa
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