Braciole di maiale alla senape a cottura lenta

Braciole di maiale fondente con senape e salsa cremosa
Ingredienti:
4 braciole di maiale spesse
2 tazze di cifre
1 cucchiaio di verdure vegetali
2 spezie aglio tritati
1 tagliata di cipolla
200 ml di panna acida spessa
200 ml di brodo di pollame
2 tazze di olio d’oliva
1 cucchiaino di sciroppo (facoltativo)
1 ciotola di piatti in umido o appena preparati
Sale e pepe a gusto
Prezzemolo affresco per garnire (facoltativo)

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