Ingredienti:
1 libbre di pollo macinato
1/2 tazza di ricotta
1/4 tazza di parmigiano (grattugiato)
1/2 tazza di briciole di pane
1 uovo
2 spicchi d’aglio (tritato)
1 cucchiaino di condimento italiano
Sale e pepe nero (da gustare)
Per la salsa di spinaci Alfredo:
2 cucchiaini di burro
2 tazze di spinaci freschi (tagliati)
2 spicchi d’aglio (tritato)
1 tazza di panna pesante
1/2 tazza di parmigiano (grattugiato)
Sale e pepe nero (da gustare)
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