Pane soffice con prosciutto, olive e pezzetti di pancetta croccante
Ingredienti :
300 grammi di farina
200 g di prosciutto tagliato a pezzi
100g di lombata di maiale affumicata o pancetta
100g di olive verdi, scolate e tagliate a cubetti
1 bustina di lievito chimico
3 uova
100 ml di latte
100 ml di olio d’oliva
100g di formaggio grattugiato (Emmental o Groyere)
Sale e pepe a gusto
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