Ingredienti:
8 fette del tuo pane preferito
2 tazze di mozzarella a pezzi
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Gamberetti da 1/2 libbra, pelati e sgusciati
2 cucchiaini di burro
4 spicchi d’aglio tritato
2 cucchiaini di prezzemolo fresco, tritato
1/2 cucchiaio di sale
1/4 cucchiaio di pepe nero
1/4 cucchiaino di scaglie di peperoncino rosso (facoltativo)
4 cucchiaini di burro (per grigliare)
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