**Panettoni morbidi**

Questi panini morbidi e soffici hanno una mollica tenera e una leggera dolcezza, rendendoli ideali per qualsiasi farcitura o come panini da cena.
### Ingredienti
– 3 1 ⁄4 tazze di farina per tutti gli usi
– 2 1 ⁄4 cucchiaini (1 bustina) lievito secco attivo
– 1 ⁄4 tazza di zucchero semolato
– 1 cucchiaino di sale
– 1 tazza di latte caldo (110°F)
– 1 ⁄4 tazza di burro non salato, ammorbidito
– 1 uovo grande a temperatura ambiente
– 1 cucchiaio di olio vegetale (per ungere la ciotola)
– 1 cucchiaio di latte (per spazzolare)

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