Flan di zucca al burro e formaggio di capra cremoso
Ingredienti :
Zucca di burro da 600g
200g di formaggio fresco di capra
3 uova
200ml di panna fresca
1 cipolla
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe….
Noce moscata (facoltativo)
Qualche pezzetto di timo per decorare
Preparazione:
Preparando la zucca:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
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