Prova questi straccetti di pollo al limone, un piatto fresco e saporito, perfetto per una cena veloce!
Ingredienti:
500 g di petto di pollo, tagliato a straccetti
2 cucchiai di olio d’oliva
Succo e scorza di 1 limone
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 cucchiaio di farina
100 ml di brodo di pollo
Sale e pepe nero q.b.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)
Procedimento:
Cuoci il pollo: In una padella capiente, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi gli straccetti di pollo e cuocili finché non sono dorati, circa 5-7 minuti. Rimuovili dalla padella e mettili da parte.
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