Biscotti di farina d’avena, mandorle, mirtilli e limone
Ingredienti:
1 tazza di avena
80 g di mandorle
80 g di mirtilli rossi
Scorza di 1 limone
1 uovo
2 cucchiai di burro fuso
1 cucchiaino di vanillina (o estratto di vaniglia)
Istruzioni:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 190°C (380°F).
Preparare gli ingredienti secchi:
In una ciotola capiente, mescolare 1 tazza di avena, 80 g di mandorle, 80 g di mirtilli rossi e la scorza di 1 limone. Assicurati che tutti gli ingredienti secchi siano ben combinati.
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