ingredienti
Per preparare queste deliziose tasche vi serviranno:
- 350 g di carne macinata
- 1 uovo grande
- 3 cucchiai di pangrattato
- 30 g di parmigiano grattugiato
- 2 spicchi d’aglio , tritati finemente
- Prezzemolo fresco , tritato finemente
- Mozzarella , tagliata a cubetti
- Salsa di pomodoro (fatta in casa o di buona qualità)
- Riso , cotto per servire
- Sale e pepe a piacere
