Petti d’anatra arrosto ripieni di frutta secca e salsa balsamica al miele
Ingredienti:
2 petti d’anatra
100g misto di frutta secca (fichi, albicocche, uvetta)
50 g di noci o nocciole tritate
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio di burro
Sale e pepe a piacere
Spago da cucina
Istruzioni:
Preparare la frutta secca:
In una ciotola, mescolare la frutta secca tritata con le noci tritate. Condire con un pizzico di sale e pepe. Prenotare.
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