Frittelle Veloci al Cucchiaio
Le frittelle veloci al cucchiaio sono dolcetti sfiziosi di pasta lievitata, croccanti all’esterno e morbidissime all’interno, ideali per una colazione o una merenda golose. Simili alle classiche castagnole di Carnevale, possono essere preparate in qualsiasi momento dell’anno grazie alla loro rapidità di preparazione.
Ingredienti
Farina 00: 200 g
Latte: 160 ml
Zucchero: 20 g
Uovo: 1
Lievito di birra secco: 7 g
Sale: 4 g
Olio: q.b. (per friggere)
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